Курочка фаршированная без костей с фисташками

м.г
Дианочка, я сделала курочку!!! Потренировалась, чтобы на Рождество не рисковать. Получилось очень вкусно!!! Мои были в восторге!!! На стол поставила целую курицу, а резали мы ее как колбаску!! Моя соседка рот раскрыла: как ты из целой курицы кости вытащила??? Шва ведь совсем не видно. Я в начинку вместо фисташек орехи грецкие положила, а мясо смешала куриный и говяжий фарш. И правда очень сочно и вкусно.
Спасибо тебе большое!!!