Шоколадно-банановые кексы

И еще одни вкусные кексики с начинкой...

1 перезрелый банан
100 г сметаны
1 яйцо
1/2 стакана сахара
соль по вкусу
1/2 пакетика разрыхлителя
3/4 стакана муки
2 ст. л. какао
8 ч. л. вареной сгущенки

Банан размять вилкой, добавить сметану, яйцо и хорошенько перемешать. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и муку, какао и все перемешать.

Выложить 2 ст. л. теста в формочки,

сверху 1 ч. л. варенки

и 1 ст. л. теста.


Выпекать в духовке 30 минут при t 180 С.