Шоколадно-банановые кексы

И еще одни вкусные кексики с начинкой...

1 перезрелый банан
100 г сметаны
1 яйцо
1/2 стакана сахара
соль по вкусу
1/2 пакетика разрыхлителя
3/4 стакана муки
2 ст. л. какао
8 ч. л. вареной сгущенки

Банан размять вилкой, добавить сметану, яйцо и хорошенько перемешать. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и муку, какао и все перемешать.

Выложить 2 ст. л. теста в формочки,

сверху 1 ч. л. варенки

и 1 ст. л. теста.

Выпекать в духовке 30 минут при t 180 С.

Мариша
Как вкусненько!!! girl_in_love

Спасибо!!! Romashki

Мариша
Ой, как здорово! Clapping

А сколько штучек получается?

здорово!!!!!!!! verygood

Мариша, какие у тебя кексики чудненькие! girl_in_love

Спасибо за рецепт Romashki

Пламя, получается восемь кексов.

Мариша, какие чудесные кексы! girl_in_love

Спасибо!

мариша спасибки большое за рецептик! girl_claping

сейчас грею духовку,через 30 мин будем пробовать! wacko1

думаю что очень вкусно! Romashki

мариша у меня силеконовая форма - но почемуто не получается вытащить кексики,они ломаются sad

может нужно дать им остыть?

Спасибо за рецепт!! очень нравятся!!!! Romashki

Шоколадный банан - это по мне!!!!! Вкуснааааа!!! sharik

Мариша
Маришенька, дорогая моя!!!!!!! girl_in_love

Как я ОБОЖАЮ твои рецепты! girl_claping

Это всегда беспроигрышный вариант! Clapping

Кексы - ЧУДО ИЗ ЧУДЕС!!!! nyam2

Объедение! good2

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!! Romashki

Мариночка, спасибо!!! thank_you

Рецепт супер! good2

Очень вкусные маффины girl_in_love

[/b]

а если делать в одной большой форме? получится?

Виктория, думаю что получится, только время выпекания нужно увеличить.

Мариша
вкуснятинки какие girl_claping

а в место сгущенки варенной можно нутелу положить? Embarassed

я незнаю как сгущенку варить sharik

Варить нужно в закрытой посуде часа 3.

думаю,что очень вкусно,спасибо!!! girl_claping

Вкусно, я тоже делала.
Но у меня тоже были проблемы с выниманием кекса из формочек, пекла в таких же, как и Мариша, смазывала хорошо.
Думаю, что все из-за сахара. Когда вынимала - на стенках присохший сахар был. Параллельно с этими кексами еще пекла шоколадные, там по рецепту сахар, какао, молоко и маргарин до кипения доводятся, т.е. сахар растворяется. Так вот эти кексы не пристают совсем, сахар не подгорает.
Может как вариант можно использовать сахарную пудру, тоже не должны приставать unknown

!
Вообще вкусные сладкие, моему любимому очень понравилось
П.С. Сейчас второй раз делаю так получаются не такие темные как в прошлый раз, может на двойную порцию надо было больше двух столовых ложек какао положить.

А вот и мои кексики:

Я вместо сгущёнки в этот раз положила вовнутрь пару кусочков банана. Получилось тоже очень вкусно. nyam2

Спасибо большое за рецепт! Rose

Обязательно сделаю, потому что невозможно отказаться от такой вкуснотищи!!! Embarassed

Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же.

mandarinka242 писал(а):

Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же.

попробуйте капельку растительного масла вовнутрь добавить. и когда будете вынимать, то по бокам потыкайте зубочисткой, слегка прижимая кекс к центру. мне всегда помогало good2

mandarinka242 писал(а):

Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же.

jewellery писал(а):

попробуйте капельку растительного масла вовнутрь добавить...

...или бумажныие формочки для кексов:

Это - безпроигрышный вариант Wink

спасибо!