Сообщение |
Автор |
Шоколадно-банановые кексы 01 Дек 2007 23:12
И еще одни вкусные кексики с начинкой...
1 перезрелый банан
100 г сметаны
1 яйцо
1/2 стакана сахара
соль по вкусу
1/2 пакетика разрыхлителя
3/4 стакана муки
2 ст. л. какао
8 ч. л. вареной сгущенки
Банан размять вилкой, добавить сметану, яйцо и хорошенько перемешать. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и муку, какао и все перемешать.
Выложить 2 ст. л. теста в формочки,
сверху 1 ч. л. варенки
и 1 ст. л. теста.
Выпекать в духовке 30 минут при t 180 С.
|
Мариша
 Марина
41 год Московская обл.
|
01 Дек 2007 23:30
Мариша
Как вкусненько!!!  Спасибо!!!
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
02 Дек 2007 2:07
Мариша
Ой, как здорово!  А сколько штучек получается?
|
Пламя
 Оксана
42 года Белгород
|
02 Дек 2007 3:15
|
Virginia
 Лида
58 лет Virginia, USA, Львів
|
02 Дек 2007 3:18
|
Люси
Порт пяти морей
|
03 Дек 2007 23:22
Пламя, получается восемь кексов.
|
Мариша
 Марина
41 год Московская обл.
|
23 Авг 2008 14:12
Мариша, какие чудесные кексы!  Спасибо!
|
Маркиза @нгелов
 Татьяна
34 года Москва
|
03 Сен 2008 22:19
мариша спасибки большое за рецептик!
 сейчас грею духовку,через 30 мин будем пробовать!  думаю что очень вкусно!
|
тата.
37 лет москва
|
03 Сен 2008 22:58
мариша у меня силеконовая форма - но почемуто не получается вытащить кексики,они ломаются
может нужно дать им остыть?
|
тата.
37 лет москва
|
20 Мар 2009 1:56
|
Aleksashka
 Александра
Россия, Тула
|
30 Ноя 2009 22:43
|
Имбирь
 Ольга
Сибирь
|
14 Дек 2009 22:48
Мариночка, спасибо!!!  Рецепт супер!  Очень вкусные маффины
 [/b]
|
Monica
 Элина
Крым
|
26 Дек 2009 17:39
а если делать в одной большой форме? получится?
|
vikkki
 Виктория
43 года Крым
|
28 Дек 2009 21:31
Виктория, думаю что получится, только время выпекания нужно увеличить.
|
Мариша
 Марина
41 год Московская обл.
|
05 Фев 2010 20:49
Мариша
вкуснятинки какие  а в место сгущенки варенной можно нутелу положить?  я незнаю как сгущенку варить
|
S.Lilia
 Lilia
50 лет Греция
|
22 Фев 2010 16:31
Варить нужно в закрытой посуде часа 3.
|
1977olga
|
28 Мар 2010 19:40
|
польдя
72 года Украина Одесса
|
30 Мар 2010 15:32
Вкусно, я тоже делала.
Но у меня тоже были проблемы с выниманием кекса из формочек, пекла в таких же, как и Мариша, смазывала хорошо.
Думаю, что все из-за сахара. Когда вынимала - на стенках присохший сахар был. Параллельно с этими кексами еще пекла шоколадные, там по рецепту сахар, какао, молоко и маргарин до кипения доводятся, т.е. сахар растворяется. Так вот эти кексы не пристают совсем, сахар не подгорает.
Может как вариант можно использовать сахарную пудру, тоже не должны приставать
|
Сьюзи
40 лет Украина
|
28 Май 2010 21:40
!
Вообще вкусные сладкие, моему любимому очень понравилось
П.С. Сейчас второй раз делаю так получаются не такие темные как в прошлый раз, может на двойную порцию надо было больше двух столовых ложек какао положить.
|
mandarinka242
 Марина
33 года Киев
|
31 Май 2010 22:55
А вот и мои кексики:
Я вместо сгущёнки в этот раз положила вовнутрь пару кусочков банана. Получилось тоже очень вкусно.  Спасибо большое за рецепт!
|
Snezhka
 Снежана
41 год Germany
|
02 Июн 2010 2:49
Обязательно сделаю, потому что невозможно отказаться от такой вкуснотищи!!!
|
jewellery
 Юлия
32 года Украина, Запорожье
|
02 Июн 2010 21:27
Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же.
|
mandarinka242
 Марина
33 года Киев
|
07 Июн 2010 20:10
mandarinka242 писал(а): | Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же. |
попробуйте капельку растительного масла вовнутрь добавить. и когда будете вынимать, то по бокам потыкайте зубочисткой, слегка прижимая кекс к центру. мне всегда помогало
|
jewellery
 Юлия
32 года Украина, Запорожье
|
07 Июн 2010 21:21
mandarinka242 писал(а): | Так буду скоро пытаться еще раз, я не сдамся, пока не получится как у девочек на фотках загляденье такое же. |
jewellery писал(а): |
попробуйте капельку растительного масла вовнутрь добавить... |
...или бумажныие формочки для кексов:
Это - безпроигрышный вариант
|
Snezhka
 Снежана
41 год Germany
|
08 Июн 2010 19:41
спасибо!
|
mandarinka242
 Марина
33 года Киев
|