Очень вкусный медовик

Vintage

Инна

51 год
ХМАО-Югра
Катюшич писал(а):
подскажи бестолковой- крем сметанный, у тебя указана сметана, сахар и ванилин,- это крем? надо взбить или что?))))) с таким кремом получится лепилка?

Катюш, сметанный крем - это просто для торта. Его надо взбить ручным венчиком без фанатизма. Лепилка получится, если крем двух вариантов:
- взбитые сливки+обрезки
- сгущёнка(варёнка или нет)+масло+обрезки
Если измельчаем уже пропитанные кремом коржи - значит все игридиенты уже есть в креме. Нужно про запас иметь на всякий случай или запасной корж(если получится жидкая) или горячее молоко(если слишком густая).
Катюшич писал(а):
варенка, это вареная сгущенка?

Да New Year Snegurochka
Катюшич писал(а):
я немножко запуталась, ты дальше пишешь, что масло и сгущенка уже есть в креме...речь о каком-то другом, не сметанном?

это "или"-"или", если просто торт. Сметанный для лепилки не пойдёт.
Катюшич писал(а):
и кисточки самые обыкновенные, для рисования?

Да, только не беличьи, они лезут. Любые капроновые.
Катюшич писал(а):
а то волнительно как-то

Спокойствие, только спокойствие! friends friends friends
Всё получится! New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree

 
14 Дек 2009 23:53

Страница 11 из 32