Людуська с перловой крупы можно приготовить рассольник,крупу предварительно заливают кипятком,закрывают крышкой и распаривают около часа,если крупу варить в бульоне,то бульон будет слизистым и приобретает темный цвет,или же набери в поиске БЛЮДА С ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ,УДАЧИ
