Йоркширские пудинги

полесье
Каждый раз как готовлю, сижу на корточках перед духовкой и наблюдаю процесс )))) Очень захватывающе. Как поднимаются, сама до сих пор понять не могу, чудо просто Думаю, тут главное именно в темпиратуре, что духовка очень горячаю, они схватываются... а дальше полшебство Ни разу еще не подвели!
Делала такие штучки папе на день рождения. Половина были с сыром и чесноком, вторая половина с грибами-сливками и сыром. Мамины подружки не слезли с меня, пока я каждой не написала рецепт )))) Главное - минимум продуктов, временных затрат, а результат чудо как хорош Муж вот вчера эту красоту на ужин ел, с жульеном.