Салат «Лисичка-Сестричка»

Добрая Ведьмочка

Ольчик

36 лет
г. Раменское
Захотелось мне сегодня что-нибудь красивое на ужин... Решила сделать салатик, думала как бы украсить, а тут по телевизору мультик про Лисёнка был... Вот я и решила попробовать оформить салатик в виде лисички New Year ggg Салат может быть любой, вот мой рецептик:

-картофель 3-4 шт.
-ветчина 300 гр.
-грибы (у меня шампиньоны) 300 гр.
-соленые огурцы 2-3 шт.
-лук 1 маленькая головка
-яйца 3 шт.
-морковь 3 шт.
-сыр
-маслины
-майонез

Картофель, морковь, яйца отварить, натереть на терке. Грибы отварить, мелко порезать. Лук порезать, ошпарить кипятком, что бы не был горький. Ветчину, огурцы порезать. Сыр натереть, маслины мелко порезать.
Выкладываем слоями придавая форму лисички и смазывая каждый слой майонезом:
1й слой картофель
2й ветчина
3й грибы+лук
4й огурцы+яйца
Лисичку всю обмазать майонезом и украсить тертой морковкой, сыром и маслинами.

Вот такая Лисичка получилась у меня:

Фото


Приятного аппетита!!! Romashki

 
15 Дек 2009 21:27

Страница 1 из 1