Яичница с гребешком

Ингридиенты:
5-6 яиц
2-3 крупных гребешка
немного сыра (по вкусу, можно вообще без него обойтись)
5-6 ст. ложек молока
сливочное масло (по вкусу. Например я люблю побольше)

нарезаем гребешок небольшими пластиками

сыр режем кубиками

взбиваем яица с молоком, немного подсолить

на сковороде растапливаем масло, в яичную смесь мокаем каждый пластик гребешка

обжариваем с двух сторон

заливаем яичную смесь, добавляем сыр, перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем плиту

ждём пару минут, перемешиваем...
Приятного аппетита!!!

З.Ы.: Плита у меня электрическая!!! Если готовить на газовой, то огонь выключить через полминутки