Цитрусовый пирог с безе «Лия»

The BEST

Анна

44 года
Санкт-Петербург
Пирог замечательный! Только один вопрос - после выпечки безе осталось мягким, совсем не похожим на безе. При этом верхний слой стал карамельно-коричневого цвета, но даже корочки не образовалось. Это норма или из-за чего-то все пошло "не по-плану"? Мой вариант в разрезе похож на Ваш на фото, но...

 
16 Дек 2009 13:17

Страница 3 из 8