Творожно-клюквенная запеканка

Инн, а ты в пароварке делала?

Blackinka писал(а):

может в следующий раз попробовать клюкву положить прямо ягодками?

Конечно, попробуй! Думаю, тоже хорошо получится, только цвет будет молочный. А может быть, попробовать с другими ягодами, менее кислыми, например с малиной или клубникой? А можно ведь и вообще без клюквы и без ягод, с изюмом, например. Я делала запеканку тоже в пароварке, без клюквы, по вот этому рецепту: http://forum.say7.info/topic3624-100.html
Она получилась такая же высокая и красивая, там есть мои фото на 5 странице, и вкус классической запеканки творожной, только более нежной и пышной. Посмотри, Инна, может тебе больше понравится запеканка без клюквы!