alinor
Ирина
39 лет
Г. Краснотурьинск
На этой неделе к нам в город пришли морозы.
За окном -40, на улицу даже носа показывать не хочется, а вкусненько салатика хочется. Вот я и отправилась на кухню в поисках тех продуктов, что имеются в холодильнике. И как говориться " я его слепила из того, что было"
Получилось очень даже ничего
Продукты брала на глаз. Понадобилось куринное филе, шампиньоны, яйца, сыр,небольшая луковичка, майонез, зелень и сухарики для украшения.
Куринное филе отварить, сыр натереть на мелкой терке, яйца мелко порубить, шампиньоны порезать и обжарить с луком.
Яйца, курицу и грибы перемешать с майонезом. Подсолить по вкусу.
Выложить на плоскую тарелку
Сверху обильно посыпать сыром и украсить по желанию. Я украсила тем, что было в наличии: цветочком из половинки яица, зеленью и капельками кетчупа.
Немного подумав добавила еще и сухариков. Мне нравятся салаты с сухариками, но мой муж с ними не любит, поэтому положила их по краям в качестве украшения, кто их не любит можно и отодвинуть
Вкус получился нежный, а сухарики придают хрустинку.
