Рождественские пряники с аммонием

МаринаС писал(а):

А, так это нашатырный спирт? что ли? в каких же попорциях брать русский аммоний- нашатырный спирт. если он жидкий?

Вы меня чуточку неправильно поняли, да это нашатырный спирт, но НЕ ЖИДКИЙ, а В ПОРОШКЕ. Если найдете в порошке, пропорции все те же - 15г, ничего менять не нужно. Удачи!

lilidzhan писал(а):

о наконец то я найду применение пакетику амония

Удачки, Лилёк!

Людмилочка писал(а):

Катарина, а эти пряники похожи на покупные ?

Людмилочка, я не знаю какие именно покупные вы имеете ввиду..в магазинах пряников великое множество.. Но эти действительно очень похожи на те, что Я ела в Германии..
Вообще это стандартный рецепт пряников с аммонием, в магазинах разве что консерванты и стабилизаторы какие-то добавляют..поэтому я думаю, что и на Украине были такие же пряники..