Осторожно! Масляная рыба!

Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра
Мышечка Викуся писал(а):
кстати вот рецепт

Викусь, у тебя похоже настоящая Масляная, вот:
Vintage писал(а):
МАСЛЯНАЯ РЫБА имеет лещевидную форму тела, т.е. рыба высокоспинная, сильно сжатая с боков. Спина темно-синяя, по ней рассыпаны черные звездочки, нижняя половина тела серебристая или белая.
Длина рыбы – 30-40 см. Брюшная полость выстлана черной, плохо удаляющейся пленкой, дающей горечь: ребра и брюшко горчат даже у тщательно выпотрошенной и хорошо промытой рыбы.
Эта Масляная как биологический вид не имеет ничего общего с той рыбой, которая продается в Москве (не знаю про другие рынки РФ) под торговым наименованием "масляная":

 
16 Дек 2009 21:36

Страница 4 из 8