Творожные булочки

ЕкатеринаД писал(а):

это нормально?

Катюша, нормально. Мука везде разная, поэтому, конечно, надо самой корректировать прибавить или убавить.

ЕкатеринаД писал(а):

а то тесто сильно липло к рукам.

Слегка должно липнуть.
Напиши обязательно, как получились булочки!!!! Удачи!