300 г свинины или куриного филе нарезаем кусочками как для шашлыка, кладем в разогретое растительное масло, куда предварительно положили произвольно нарезанную морковь, чтобы мясо не прилипало. Мясо тушим до полуготовности, добавляем лук и предварительно замоченную фасоль. Фасоль можно использовать любую. Если это мелкая белая с черной серединкой (не помню название, купила первый раз, пересыпала в банку, а пакет выбросила), то её можно не замачивать. Минут через 10 добавляем любой томатный соус, солим и тушим до готовности. Можно положить любую, лучше сушеную, зелень.