| Lapulka писал(а): |
| Для крема: (на 2 торта)
- сметана (жирность 25-30%) 800 гр - сливки 33% 300 гр - вареная сгущенка 2 банки (760гр) - мед 4 ст.ложки для крема которым будем покрывать верх торта нужен ещё желатин - 1 пачка 11 гр. (для крема внутрь тортика желатин не нужен) |
| Lapulka писал(а): |
| на 1 торт - 1 пачку 10 гр желатина |