Олечка, большое спасибо за рецепт! Бадам барфи- одни из самых любимых индийских сладостей для меня и моей дочурки! Каждый год мы привозим из Индии, но в этом году не сложилось, и мы страдаем. А тут наткнулась на этот рецепт! А масло гхи- это топлёное масло, но,перепробовав много покупного в Украине, сразу скажу- хорошего сейчас не найти, поэтому лучше или на сливочном,или делать самой топлёное.