Мила1

Мила
61 год
Димитровград, Ульяновская обл.
irina02 писал(а): |
Мила, а в какой форме печете? Как магазинные получаются все вместе. |
Ирочка, хотелось сделать как у Жени, поэтому пекла в тефлоновом прямоугольном противне. Немного добавила своего. Добавила ванилин, чуть больше сахара положила. Поставила в ОЧЕНЬ ХОРОШО прогретую духовку (внизу стояла пустая сковорода). Выплеснула чашку горячей воды в сковороду и закрыла духовку минут на 10. Затем сковороду вынула, огонь немного уменьшила. Побрызгала хорошо из разбрызгивателя на стенки духовки и на булочки, и так делала несколько раз (раза 4). Все! Булочки очень легкие, пушистые.
Женечке еще раз спасибо!
Танечка, рулет ПОТРЯСАЮЩИЙ! Так и просится в рот, в следующий раз сделаю так.