Готовим вместе с Tupperware

Мила1
Мила, я хлеб как правило делаю со сливочным маслом. И тоже на сыворотке. Отличия со "своим" хлебом нашла только три - нет яйца, домашнего сыра (или кабачка) и щепотки соды. Но среди этих компонентов не вижу ничего, что бы ТАК катализировало действие дрожжей. Это-то меня и удивило.
Если бы дрожжи были плохие, то вообще ничего бы не поднялось ни вечером, ни с утра. Но ведь поднялось же! Мистика, одним словом. Не обратила бы на это внимания, если бы у Жени не произошло то же самое.