Как правильно варить креветки?

Я варю их так... это на 2 кг мороженых креветок
1.наливаем пол кастрюли воды (кастрюля 2-2.5 литра)
2.ставим на огонь
3.как вода закипела добавляем 2 куриных кубика(именно куриных), 2 лавровых листа , и перец горошком 7-10 штучек.. и соль 1\3 столовой ложки.
4.засыпаем креветки и вытащить их надо до того пока они не закипели .. иначе будут резиновые..а так получаются очень нежные, сочные и вкусные креветки.
5 высыпаем в блюдо или салатницу и поливаем их соком лимона)))
Приятного аппетита)))