Домашний майонез без яиц за 1 мин

natashuska писал(а):

Элина, спасибо большое за рецепт. Хотела поделится своим опытом, т.к у меня тоже сперва не получилось взбить. У меня обычный комбайн со встроенным блендером. Молоко я достала из холодильника , а масло было комнатной температуры. Подогрела я немножко молоко в микроволновке и, показалось мне, что температура молока стала комнатной. Взбиваю..., а оно жидкое, даже не думает сгущаться Эх, думаю, пойду свой любимый форум почитаю. А потом пришла через пол часа, включила блендер (а вдруг чудо произойдет ). А в чаще вдруг все взбилось . Так-что , думаю, если не получается у девочек , нужно немножко подождать, чтоб температура выравнялась

Вот этот совет мне очень помог В первый раз делала точно как Наталочка написала и тоже на стационарном блендере но мой результат тебе известен, Эллиночка. А во второй раз дала молоку постоять в кухне и все получилось ! Эллиночка,спасибо Наташенька, спасибо, без твоего комментария не попробовала бы снова