магама
светлана
минск
Инна, как только увидила этот замечательный тортик - ночь не спала так хотела его приготовить.
Оказалось, что готовить его не так уж и сложно как кажется, все шло как надо и карамель трещала и бисквит утонул как у вас на фотографиях. Выпекала 1 час 20 мин. Хорошо поднялся, правда потом немного опустился.
На ночь поставила в холодильник, а перевернула непосредственно перед подачей гостям, о чем потом немного пожалела, ведь наиболее вкусный он оказался через день, когда карамель пропитает весь тортик. Суфле становится более сладким, а бисквит приобретает вкус пироженого "картошка".
Мне очень понравился!!!
Только переворачивать я его буду заранее!
Спасибо большое за такой необычный рецепт!