Готовим вместе с Tupperware

Теперь мой эксперимент, или РАБОТА НАД ОШИБКАМИ.
Женино тесто дубль 2.
Смешиваем в чаше "Очарованье" 1,3 л по рецепту
1/2 ст.теплой воды
1/2 ст.молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. дрожжей, добавляем 1/2 стакана муки, и накроем крышкой (опара)

Вот что видим через 5 минут

Дрожжи растворились и начали бродить.
Дрожжи брала как и вчера вот эти

Из того же пакетика.
Добавим остальные продукты по рецепту в следующей последовательности:
1 ст.л. масла мягкого растопим в микроволновке за 1 мин и выльем к опаре
1/2 стакана муки ,
1 ч.л. солиПо рецепту соли 1 ч.ложка, обычно столько на килограмм муки, и как мы знаем, соль замедляет процесс брожения, поэтому с дрожжами её лучше не смешивать, а вот теперь, в подошедшую опару, можно добавить и соль, но с мукой
Остальную муку по рецепту

Теперь хорошенько перемешаем и вымесим тесто
Осталось добавить только один компонент
1 ст.л. масла, растительное
Теперь тесто ещё раз обомнём, чтобы растительное масло впиталось

Закроем крышкой и засекаем время.
Прошло 5 минут

Видно, что тесто начало расти.
Прошло 15 минут

Процесс идёт, нет сомнения!
Прошло 30 минут

Хлопок и тесто готово!
А вот и результат эксперимента

Ватрушки с творогом и облепихой
Прошу к столу!