Булочки «Милашки»

fatimadg

Айнур, подскажи пожалуйста, при первом замесе (пока масло еще не доливается) нужно ли тесто вымесить так, чтобы оно не липло к рукам? мне пришлось добавить больше муки грамм на 100-150, т.к. тесто тянулось за руками.. надеюсь, что не переборщила
а 200 гр масла у меня не вместилось в тесто ))) где-то 100. остальное уже отказывалось впитываться, а больше муки я побоялась добавлять...