Piramide
Александра
58 лет
Минск-Москва
Девочки ДРАНИК БЕЛАРУССКИЙ это картошка мука и соль...ВСЁ трётся на мелкой тёрке отжимается вода сливается крахмал обратно в фарш на кг очищеной картошки 2-3 ст ложки муки...жарятся на сале со шкварками потом можно залить сметанкой и потушить- ПРОЩАЙ ПЕЧЕНЬ...если мясная начинка то это КОЛДУНЫ. Шарики в Воде сваренные- клёцки.... с начинкой - ШВАБСКИЕ ВАРЕНИКИ... Со всякими добавками это уже ДЕРУНЫ УКРАИНСКИЕ...На крупную тёрку( свекольную) это немецкие картофельные оладьи...ПРИВЕТ ИЗ МИНСКА)))))