Piramide
Александра
57 лет
Минск-Москва
Уксус в украинский борщ добавлять- кощунство...свеклу перед закладкой тушу минут 30 старую и 15 молодую НИКАКОЙ ТЁРКИ.Для этого давно куплена Нарезка Бёрнера или вручную ,кислая среда закладывается в виде томатной пасты или помидоров крупно порезаных.никакого уксуса и лимона- готовить училась на НЕНЬКЕ УКРАИНЕв Полтавскй губернии у родни отца...Вообще-то борщ- это произведение искусства и авторские отклонения вполне допустимы
