Тatiana, приготовила пудинг по Вашему рецепту. Делала с картофельным крахмалом. Все получилось прекрасно
. Только варила не 5 мин, а меньше, т.к. он сразу загустел (немного подержала на маленьком огне, постоянно помешивая деревянной ложкой). И Вы правы, картофельного крахмала следует добавить немного меньше, если не устраивает "его" густота.
Спасибо огромное за рецепт
, обязательно буду использовать его при выпечке.
С Рождеством и Новым годом поздравляю Вас