Салат «Полковничий»

Простой салатик для семейного ужина рецепт из журнала "Школа гастронома"



Нам понадобится:
200гр. печени трески в масле
2 свежих огурца
1 черешок сельдерея
1 яйцо сваренное вкрутую
2 побега зеленого лука
2 веточки укропа.

Печень выложить на бумажное полотенце и дать обсохнуть. Огурцы и яйцо нарезать кубиками. зелень измельчить. Печень нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать.

p.s я использовала маринованные огурцы,мне так вкуснее

Приятного аппетита!!