Торт «Белый трюфель»

Мариночка, торт супер!!!! Умница! Я обожаю шоколад и все, что с ним связано и у меня сразу вопрос, а из темного шоколада все то же самое только вместо белого в крем положить темный шоколад, а пышки такие же? И еще, а можно использовать растительные сливки типа "Кремона", "Dekor-Up", они великолепно взбиваются и очень вкусные! Извини, что засыпала вопросами! Спасибо! Забыла еще, а зачем рисовать 8 окружностей, нельзя их поочереди испечь в одной форме?