Замечательная идея)) и я думаю это очень полезное и не вредное блюдо)) я попробую не обжаривать тыкву в масле)) посмотрим, что выйдет=)
Выйдет отлично. Можно просто пропарить тыкву немного в микроволновке, чтобы она нежнее в запеканке была. Я пробовала и без прожарки.
Спасибо за отзыв, Лизонька