Всем привет!
Искала вчера приготовление кролика в горшочках на форуме, но ничего не нашла. Пришлось ипровизировать. И вот что получилось.
Нам потребуется:
кролик (или какие то его части))))) Я нарубила мелкими кусочками филе
картофель 1-2 шт. на горшочек
лук половинку на горшочек
Для заправки:
оливковое масло (или любое растительное)
чеснок рубленный
сухая зелень
перец соль
Для соуса (это подсмотрела на форуме):
1ст молока
0.5 стакана сметаны
3 ст.л. майонеза
Для украшения:
помидор
сыр тертый
Делаем заправку, перепешивая все ингридинты для неё и заливаем нашего кролика, мешаем всё и раскладываем по горшочкам. Следующий слой лук полукольцами. Далее картошку режем кубиками солим и раскладываем по горшочкам.Потом делаем соус перемешмвая сметану молоко и майонез. Заливаем содержимое соусом . Этого объёма мне хватило на 3 горшка. Сверху ложим кружочек помидора, посыпаем тёртым сыром и зеленью (можно сухой) И ставим всё это в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!