Худелки-Трынделки (система -60).

Зерно гречихи мелют на муку, но из-за отсутствия клейковины она непригодна для выпечки хлеба, и её используют для блинов, оладий, лепёшек, галушек.

Klava писал(а):

что входит в состав гречневиой муки?

нашла только хим.состав . По-моему это только помолотая крупа.
Состав:
Основа состава гречневой муки – это наружные слои ядра гречихи и его оболочка. Этим и объясняется уникальность витаминно-минерального состава гречневой муки «Увелка», в ней содержится гораздо больше различных микроэлементов и клетчатки, чем в обычной гречневой муке

Klava писал(а):

"Какие дела?"

Флайледю потихоньку ты уже во всеоружии к Рождеству?