| profEGO33 писал(а): |
| тесто лучше делай заварное, только растительное масло добавлять не надо |
Щас с поваренка найду, копировал себе как-то.Вроде оно , получается.
Щас....
_________________________
Во:
полтора стакана муки на 1 стакан воды.
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).
Оно примерно тоже ведь ?