Худелки-Трынделки (система -60).

painkiller34369 писал(а):

полтора стакана муки на 1 стакан воды. Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой. Затем режем на кусочки...раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит). Оно примерно тоже ведь ?

ну, почти
вода должна быть обязательно соленой
мокрой салфеткой не прикрываем Прикрываем миской на минут 20-30
и еще фарш не рубленый должен быть, а резаный
иначе, это пельменный рулет

painkiller34369 писал(а):

Пагодь, рулет из нескольких слоев закручивать ?

мил человек, ты оромо не ел никогда?
тогда жди мой рецепт, а то сделаешь Наполеон с мясом