Брюссельская капуста под соусом «бешамель»

Вчера приготовила брюссельскую капусту под соусом "бешамель".
Мне очень понравилась,получилось очень вкусно, я просто обажаю брюссельскую капусту во всех видах приготовления.
А вы случайно не знаете, как её можно замариновать?