Куриный сальтисон

ли-ли-я

Лиля

51 год
Украина
Я тоже очень люблю делать такой сальтисон,рецепт подходит даже для праздничного стола и особенный успех имеет у мужчин.Но я делаю немного проще:все перемешиваю в миске,затем помещаю в форму для кекса (с дыркой),накрываю фольгой и ставлю в духовку на 1 час при тепмп.150 гр. Вынимаю,охлаждаю и в холодильник.Минимум усилий,разве,что курицу порезать на кусочки.Использую 1кг бедрышек и 300г филе на 25г желатина.

 
22 Дек 2009 20:11

Страница 6 из 18