Филадельфия (в домашних условиях)

[quote="katinka"]
Катя, делали сыр!!! И уже съели!!! Так обрадовались соотношению стоимость ингредиентов:количество сыра! Получилось так много за совсем небольшие деньги. А в магазине у нас Филадельфия стоит очень дорого
Только у нас чувствовались немного крупинки творога. Думаю в следующий раз сначала творог довести со сметаной до однородной массы, а затем смешать со сливками взбитыми.
А рецептик супер Спасибочки!