Пирожки с разными начинками

Ивановна Пельмешки не пошли почему-то , муж пробовал когда ко мне на Украину приезжал, не понравилось. А праздновать будем в тихом семейном кругу - мы с мужем, его брат с женой и родители. Каждый что-то должен приготовить и принести, а то маме придется весь день на кухне провести. Я хочу сделать небольшие пирожечки с капусточкой и мясом, может тогда с капустой потренируюсь и за день до рождества напеку, а тогда с мясом уже 25 декабря. Ой как не хочется упасть в грязь лицом перед свекрами!!!! Спасибо вам огромное за советы!!!