Салат «Пикант'о Фиш»

Жень, салатик, что надо, спасибо за рецептик!
А вот у меня вопрос: на сколько градусов оптимально духовку разогреть, чтобы тарелки не гавкнулись? А то очень хочется такой салатик приготовить, а техника безопасности мешает. Спасибо за ответ!