Тортик «Шоколад на кипятке»

Бисквит у меня получился - просто Супер! Вчера нашла этот рецепт и уже через полчаса я его пекла. Легко и быстро.
Правда у меня тоже верхушка вздулась и немного треснула, так что идеально ровного бисквита я не получила.
Попробую выпекать в круглой форме и в несколько коржей. Посмотрим что получится.... И обязательно сфотографирую и выставлю.
Только вот с кремом не могу определиться....Всетаки какой?????
Хочется идеального сочетания ЭТОГО бискита и крема.
Может кто-нибудь посоветует.