Скоро Новый год - что готовим?

всем привет!!!! погуляла по форуму, много для себя нового открыла и конечно меню на новый год написала!!!! будем с мужем и дочкой, может друзья придут, но это под вопросом!! хочу поделиться своим меню!!
Закуски: яйца заливные (только с рыбкой) http://www.say7.info/cook/recipe/293-Zalivnyie-yayca.html,
бутерброды с икрой замаскированные под тигрят http://www.say7.info/cook/recipe/741-Blinchiki-Tigryata.html,
язык отварной - нарезка,
рулетики из лаваша с начинкой из корейской моркови,
рафаелки http://forum.say7.info/topic2931.html
не определилась, что сделать с рыбкой соленой так http://forum.say7.info/topic3670.html или так http://forum.say7.info/topic8586.html
Салаты: оливье, конечно,
хищный кальмар http://forum.say7.info/topic13750.html,
салат с языком http://forum.say7.info/topic10075.html (только украшу в виде часов http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html),
греческий салатик.
На горячее: шашлычки (только жаренные на сковороде) http://www.say7.info/cook/recipe/699-SHashlyichki.html и котлетки куриные для дочки
На десерт: фруктовое желе (т.к. духовкой не обзавелись, испечь ничего не могу) http://www.say7.info/cook/recipe/62-Vishnevo-slivochnoe.html или http://forum.say7.info/topic8645.html
ну и фрукты с шампанским конечно же, для мужчин коньячок!!!
Всех поздравляю с наступающим НГ!!! Чтобы дом был полной чашей!!!