Жаркое с грибами. Испанская кухня

Обожаю жаркое , но твой Леночка рецепт зацепил вот этими словами:

ELENA_BAZH писал(а):

Можно, конечно, обойтись без коньяка. сыра и миндаля, приправить всё это дело петрушкой и чесноком, НО тогда это будет русское жаркое со своим вкусом и ароматом.

Как раз дома есть все ингредиенты , будем готовить За испанскую кухню
Спасибо за рецепт