Царский куриный рулет

Оранта
Нина, здравствуйте! как и обещала, отчитываюсь! Правда отчет пока не полный, сделала (на мой взгляд, самое сложное) разделку курицы Прошло все без травм (даже мои нервы не пострадали)! Единственное, я не смогла полностью вынуть косточку из кончиков крылышек, их я просто обрезала, но думаю сделать как вы советовали, просто заправить их во внутрь! Вечером приступлю к основной части приготовления!