Три сырных супчика

Сырный суп с грибами



Плавленые сырки
грибы(шампиньоны обжаренные с луком и + немного слив.масла)
кортофель
лук(репчатый и зеленый)


Сырный суп с креветками



Суп варится по базовому рецепту+0,5ч.л том.пасты(для цвета),в конце бросить креветки и выдавить зубчик чеснока,закипятить и готово


Сырный суп с фрикадельками из крабовых палочек



плавленные сырки
картофель
морковь
лук
любимые специи
крабовые палочки
яйцо
мука
панировачные сухари
чеснок

В кипящую воду кинуть плавленые сырки и растворить с помощью венчика,добавить обжаренные морковь с луком и пюрированные блендером,бросить картофель(соломкой) и варить почти до готовности,затем бросить фрикадельки, в конце варки чеснок.Зелень добавлять уже в тарелку.
Фрикадельки:
Размолоть крабовые палочки в процессоре+1 яйцо+1ст.л муки+панировачные сухари(можно добавить чеснок).