«Шейка»

Тетя Таня, я сегодня сделала шейку, вышло очень вкусно муж который скептически поглядывал и наматывал круги вокруг плиты в ожидании чуда забрал свои слова недоверия назад попробовав бутербродик с шейкой В общем вышло вкусно и просто. Спасибо за рецептик А у меня вопросик: как лучше хранить шейку в холодильнике, в пакетах (в которых и готовилась непосредственно шейка) или их лучше снять?!