…И ещё одни маринованные шампиньоны…

Гуррри писал(а):

Вопрос: воду , которую "выгнали" из грибов ни куда не сливаем и прямо в нее наливаем маринад, правильно я поняла???

Совершенно верно! Я, когда буду готовить грибочки в следующий раз, обязательно довставлю недостающие фото.
А вообще-то таким способом можно и лесные гибы готовить, но только те, в которых ты уверена, то их не надо предварительно отваривать.