Рыбные зразы с зеленым горошком

Джанго

Катя

36 лет
Санкт-Петербург
Мармыза писал(а):
Катюшик, хочу сказать своё огромное спасибо за рецепт! Нам очень понравились зразики. Действительно нежные, а горошек даёт особый привкус.
Муж заказал на Новогодний ужин сделать такие.
Фотоотчётик
Но у меня возник вопрос. Я когда сделала фарш, котлетки плохо формировались и трудно было их обваливать и вообще доносить до сковороды. В чём может быть причина?
Возможно рыба после разморозки слишком мокрая была?
Или мало хлеба? Хоть и строго по рецепту шла unknown

Но вышли вкуснючие-е-е-е-е-е-е-е. Romashki Romashki Romashki

может быть действительно рыбка слишком мокрая была Smile после разморозки всегда много воды. если фарш мокроват смело добавляй еще немного хлеба friends а зразики просто клас!!! good2 большое спасибо за фото!! girl_in_love Romashki

 
25 Дек 2009 11:16

Страница 1 из 2