Пирожное «ВецРига»-«Старая Рига»

Наташа, спасибо большое за рецептик! Все получилось с первого раза - сама себе удивилась

Девочки, если кого интересуют пропорции для крема, я делала так: 300гр творога (творог был жидкий и зернистый, поэтому сначала дала стечь на сите, а потом "перемолола" блендером), 250гр маскарпоне, 150гр 30% сливок, 150гр сахара. Все взбивала миксером. Пироженки делала размером с небольшое яблоко, получилось 20 штук.

Наташа, еще раз спасибо за этот рецептик.