Жаркое с грибами. Испанская кухня

Кстати, однажды, я сделала жаркое, сыр мой благоверный слопал, и я нашла вариант замены. Посыпала жаркое панировачными сухарями... Было совсем не плохо! Если нет миндаля как вариант - любие орехи... Кедровые не рекомендую, потеряют свой запах и "убьют" запах грибов.