олина
лена
Девушки, милые, а вот раньше, я читала в книгах академика Болотова, дрожжи были натуральные - из кишечника овцы ( те что продавались), извините. если кого покоробит. А для овсяного хлеба лучше использовать дрожжи из кишечника коня - овсюг, потому что у коней специальные вещества именно для наиболее оптимального расщепления ратения овес на полноценные и качественные ингредиенты.
А для кукурузного хлеба лучше использовать дрожжи кабана (лучше дикого).
Все эти натуральные дрожжи на очень полезны.И овощные квашения хорошо на них готовить. Но вот где их взять?
